超简单韩式辣鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15只左右鸡爪
- 4瓣大蒜
- 6个小米椒
- 一听啤酒
- 一大勺（多给）韩国辣酱
- 适量胡椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
爪子洗干净后剪掉指甲，锅里放水没过鸡爪放入生姜片（大概四片）煮至爪子变大变烂后起锅备用
2
煮好的爪子用刀把手心掌划开（方便入味）
3
起锅烧油，放入切好的蒜，切好的洋葱（都切成很小的）再放入鸡爪一起炒，炒一会加入啤酒，再加入水，没过鸡爪，放入韩式辣酱（辣酱放一大勺 多放点），
4
煮至汤汁吸收，放入切好的小米椒段，盐，胡椒，鸡精翻炒，炒至汤汁浓稠撒入芝麻出锅-（
