酥酥小曲奇
简单
4人份
这款曲奇。就是入口即化的程度哦。烤制的时候，用手轻轻一碰就会碎哒……。
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食材清单
其他
- 10克（干的湿的都可以）蛋黄
- 20克玉米粉
- 70克黄油
- 80克中粉
- 一大勺炼乳
- 四分之一勺香草粉
调味品
- 一点点，可以不放盐
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加盐，香草粉，糖粉，稍微打一下，不用打的太发。不然真的就不能用手碰了，我试过了，完全打发了以后，根本不能装袋啊。悲催的会全碎掉。
2
加入蛋黄，炼乳，搅拌均匀以后筛入各种粉类。我用的是中号的那种玫瑰花的花嘴，做出来小小个的，一口一个，超不错。
3
180度，15分钟。各家烤箱自己撑握，千万别全依我家烤箱的脾气来。
