辣葱花 花卷
简单
4人份
孕期在家突然想吃辣花卷，就动起手来啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺花椒面
- 250克水
- 500克普通面粉
- 5克酵母
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 3克盐
谷物
- 两勺辣椒面
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开酵母粉，和入面粉里，放在温暖的地方发酵。
2
发面期间做个辣椒油，碗里放辣椒面、花椒面、盐泼入热油，可以稍微滴几滴醋更香，然后加入葱花。
3
1个小时左右，面发成2倍大蜂窝状就好了。
4
把面擀开，葱花辣椒油抹匀，卷起来，用筷子从中间压一下，旋转折叠就好了。
5
整形好的花卷！
6
放入锅中，二次发酵2倍大，冷水大火15分钟后，关火焖5分钟，出锅。
7
超级香喷喷
