玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）
简单
4人份
什么叫粗粮？ ❤在注重健康的现今，大家都说粗粮好，那什么是粗粮呢？ ❤其实粗粮细粮只是区别于加工的精细度，我们平时吃的大米白面等都是经过精细加工的，谷粒中较硬的外层被磨得比较彻底，口感细腻，故被称为“细粮”。而那些没有经过精细加工的谷物保留谷粒较硬的外壳，口感粗糙，则被称为“粗粮”。 ❤绿豆、赤豆、芸豆等杂豆类他们虽然不属于谷类但营养特点与其接近，未经研磨带皮食用，可以归入“粗粮”范畴。 ❤宝宝吃粗粮可以补充B族维生素，膳食纤维等营养素。但粗粮虽好，也要与米面等粗细搭配食用才好。
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食材清单
其他
- 10克胡萝卜
- 30克玉米面
- 30克角瓜
- 适量核桃油
肉类
- 60克猪肉馅
蔬菜类
- 1片姜
- 5克小葱
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
猪肉馅中放入姜片、核桃油腌制20分钟
3
腌制好的肉馅中加入胡萝卜丝、角瓜沫、葱花一起搅拌
4
肉馅握团，放到玉米面上滚一圈，让其外表裹上玉米面，喷点饮用水再裹一层玉米面，直到裹成大丸子
5
将丸子开水上锅蒸20分钟即可
6
起锅，撒上葱花点缀即可
