南瓜系列～南瓜糯米丸子
简单
4人份
外皮脆脆里面糯糯香香甜甜南瓜味
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食材清单
其他
- 125克糯米粉
蔬菜
- 125克(蒸熟后的重量)南瓜
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟趁热加入白糖压成泥，然后加入糯米粉揉搓成软硬适中的面团。
2
将面团搓成条切段，每个小剂子揉成圆形。油锅烧热到五成放入小丸子调成小火。
3
小丸子浮上油面用长木筷或漏勺各种换方向的炸，确保小丸子每一面都炸到，受热均匀。
4
看颜色差不多了就可以了，我炸了10分钟，凉凉后开吃，外皮脆脆里面糯糯香香甜甜南瓜味浓。
