蓝莓乳酪杯子蛋糕
简单
4人份
酸甜的蓝莓搭配香浓的乳酪，每一口都是满足、 方子是减糖的版，吃起来不甜不腻口，喜欢的蛋糕的亲们可以试试。 快手0难度哦，方子可以做出5个杯子蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕体#
- #顶料#
- 15g蜂蜜
- 1个鸡蛋
- 30g淡奶油
- 30g蓝莓
- 35g软化黄油
- 35g黄油
- 3g泡打粉
- 80g低筋面粉
- 80g奶油奶酪
- 90g蓝莓
- 一小勺细砂糖
调味品
- 10g糖粉
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油和黄油隔水加热，搅匀直到融化混合
2
鸡蛋加细砂糖和蜂蜜，搅匀，烤箱预热180度
3
蛋液中倒入黄油淡奶油液，拌匀
4
面粉和泡打粉混合过筛，倒入蛋糊中，翻拌匀（没有干粉就好，不要过度），放入蓝莓，再次拌匀就好。倒入纸杯中7-8分满，中层15-20分钟
5
蓝莓撒一小勺细砂糖，锅子小火加热，中间用勺子按压碾碎，煮1-2分钟关火晾凉。奶油奶酪+黄油+糖粉，打蛋器1档打发，倒入蓝莓酱，混合打发下就好，装入裱花袋
6
蛋糕晾凉，挤上顶料，根据自己喜欢装饰，完成！
