巨无霸汉堡走起～
简单
4人份
【假装在吃麦当劳】安守在家，各种想吃，今天突然想吃汉堡包。家里没有，只能自己烤～做戏做全套，没有薯条，挖个苹果伪装一下，还是能骗一下人的不是？嘿，巨无霸汉堡来咯～
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个（涂抹面包面用）鸡蛋
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 260克高筋面粉
- 30克玉米油
- 5克酵母
蔬菜
- 几片生菜
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1个鸡蛋打散，牛奶稍微加热至温。依次往和面机里加入鸡蛋液，牛奶，盐，糖，过筛的面粉和酵母，和面20分钟后，加入玉米油继续和面20分钟。取出后在案板上摔打面团至出膜。
2
平均分成8个小剂子，揉圆。
3
烤箱里放一盆热水，将烤盘放入其中，面团发酵至2倍大。
4
鸡蛋打散后在已发好的面团上薄薄刷一层，撒几颗芝麻。
5
烤箱180度预热后，130度烤20分钟。
6
烤好咯～
7
肉沫里加入盐，生抽，蚝油，糖，半个鸡蛋白和生粉拌匀，小火煎成肉饼。生菜，西红柿洗净。
8
苹果底部削平，头部也削平。中间挖圆后将挖出部分切成条。苹果身上用小刀削出M字。凹造型～
9
将烤好的面包对半切开，放入生菜片，西红柿片，芝士片，肉饼，煎蛋，巨无霸汉堡完成！
10
开心地咬下去吧～
