抹茶和果子

简单 4人份

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抹茶和果子
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食材清单

其他
  • 10g蜂蜜
  • 180g红豆泥
  • 1g抹茶粉
  • 2g小苏打粉
  • 30g全蛋液
  • 30g核桃
  • 90g低筋面粉
调味料
  • 1g盐
  • 25g糖粉

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

235.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆泥均匀分成15g/个

2

包入2颗核桃,搓圆

3

糖粉过筛,加入蜂蜜、盐,再将全蛋液加入拌匀

4

低筋面粉、小苏打粉、抹茶粉过筛

5

拌匀成面团,静置松弛20分钟

6

将面团分成13g/个

7

蘸少许手粉,将面团捏成圆皮

8

包入内馅后搓圆

9

放入烤盘蘸少许蛋液于顶部

10

放入烤箱中上火180℃、下火150℃烤约20分钟

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