抹茶和果子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 180g红豆泥
- 1g抹茶粉
- 2g小苏打粉
- 30g全蛋液
- 30g核桃
- 90g低筋面粉
调味料
- 1g盐
- 25g糖粉
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泥均匀分成15g/个
2
包入2颗核桃，搓圆
3
糖粉过筛，加入蜂蜜、盐，再将全蛋液加入拌匀
4
低筋面粉、小苏打粉、抹茶粉过筛
5
拌匀成面团，静置松弛20分钟
6
将面团分成13g/个
7
蘸少许手粉，将面团捏成圆皮
8
包入内馅后搓圆
9
放入烤盘蘸少许蛋液于顶部
10
放入烤箱中上火180℃、下火150℃烤约20分钟
