可可牛奶慕斯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克可可粉
- 120克淡奶油
- 125克牛奶
- 150克饼干
- 5克吉利丁片
- 80克奶油
- 一条43克德芙白巧克力
- 可可慕斯层
- 白巧克力牛奶层
- 若干奥利奥小饼干
- 若干草莓
- 装饰层
- 适量可可粉
- 适量银珠
- 适量麻将巧克力
- 饼干底
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干用擀面杖压碎
2
黄油隔水融化
3
将黄油和饼干碎一起搅拌均匀
4
饼干碎砸平放入冰箱冷藏
5
奶油打到六七层发
6
可可粉加牛奶，再放入泡软后的吉利丁片放入微波炉热一分钟半，取出后搅拌均匀，放凉至室温
7
放入打发好的奶油中搅拌均匀，放冰箱冷藏两三个小时
8
开始做第二层，将牛奶、白巧克力、和泡软后的吉利丁片放在微波炉里叮化后再均匀搅拌，放凉
9
将奶油打到六七分发
10
和打发到六七分发的奶油均匀搅拌，再放入蜜豆
11
倒入模具里，放冰箱冷藏
12
完成
