萝卜炖牛腩
简单
4人份
离开家好久，偶尔想念广州路边小摊的味道，于是尝试复制出来，仿佛回到了放暑假的时候，在火辣辣的夏天走进榕树阴底下的街坊小店，美滋滋的叫上一碗老汤炖出来的萝卜牛杂。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 1大勺柱瑶酱
- 1小勺叉烧酱（可不加）
- 3个干辣椒
- 5大勺料酒
- 一个白萝卜
- 一小片香叶
- 两块辣腐乳（南乳）
- 半勺蚝油
肉类
- 300克牛腩
蔬菜
- 一整个蒜
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 10克冰糖
- 1勺豆瓣酱
- 3勺酱油
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
