灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜

简单 4人份

我平时很喜欢看vlog,有个韩国妹子经常吃这个,结合下厨房的那个手摇出来的经典油醋汁,做了这个我油醋汁胡萝卜菜谱。

灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺柠檬汁
  • 1勺橄榄油
  • 1勺红酒醋(也可以全部用柠檬汁)
  • 1小勺糖(我减肥用的木糖醇)
  • 1根胡萝卜
  • 半勺勺黄芥末籽
  • 少许黑胡椒
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

629.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

810.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜洗净削皮

2

擦丝后用盐腌制一会,这个时候你可以把菜板刷刷,擦丝器刷刷,再把剩下的胡萝卜处理下准备以后做点什么别的食物。

3

腌制到胡萝卜出水,并稍微变软的程度

4

加入芥末籽,用喝汤的大勺,半勺就够了,毕竟这个贵,我穷。

5

红酒醋1大勺

6

柠檬汁一大勺

7

一小勺糖或者蜂蜜或者木糖醇等…

8

磨些黑胡椒,我比较喜欢黑胡椒的味道,所以放了不少。再来一勺橄榄油

9

拌匀搞定,冷藏一夜就可以吃啦

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常备菜

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