超香的家常烧带鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 3勺醋
- 3条带鱼
- 多放些葱姜蒜
- 适量温水
- 适量花椒大料桂皮
调味料
- 2勺糖
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼收拾干净切段
2
准备好葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，蚝油，糖，生抽，醋待用
3
两个鸡蛋打散，带鱼裹鸡蛋
4
起锅烧油炸带鱼
5
炸至金黄色捞出
6
锅中留底油，放入带鱼和之前调好的所有调料，加温水，没过带鱼，盖锅盖中火炖20分钟
