【小米绿豆粥】

简单 4人份

小米绿豆粥经过长时间熬煮,非常软糯,小米和绿豆已经互相融合,你中有我,我中有你,味道棒极了! 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

【小米绿豆粥】
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食材清单

其他
  • 绿豆
  • 小米

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

374.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备绿豆,不到一平勺的量

2

绿豆淘洗干净,倒入锅中,加水,开火煮,我添了6碗水,最后熬出来3碗半。(家里人多的话可以按照这个水的蒸发量来多添几碗,比如上次我家9个人吃饭,我就添了12碗水)

3

准备小米,一尖勺,淘一遍或两遍

4

水开后把淘好的米倒进锅里,中大火烧,不要盖盖,从现在开始到关火前就不要盖盖了

5

水开后继续中大火熬5分钟,转中小火熬40分钟,关火

6

出锅

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