菠萝乌饭
简单
4人份
老家特色，乌米就是黑糯米了，搭配菠萝更容易入口，津津有味，适合各种人群，特别小孩会超喜欢这道菜（饭）哦！到底算菜，还是饭呢？超简单，看过来！
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食材清单
其他
- 少许温水
- 少许猪油
- 按人定量乌米
- 适量菠萝
调味品
- 少许砂糖
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将乌米淘洗干净，像一般电饭锅煮饭一样操作就可以，但是水量要比平时少很多，差不多水到乌米的表面齐平就可以了。
2
菠萝切小丁，放少许砂糖、猪油、温水一起混合，温水不要太多了，只是为了起到把猪油融化的效果。
3
准备炒锅，待乌米饭煮好就盛出适量放入炒锅，起火，放一点点油以免沾锅，加入步骤2和乌饭翻搅均匀即可起锅，完成。
