无水无油铸铁锅鸡肉炖菜
简单
4人份
适合减肥期间吃的食物。 材料和七日瘦身汤很像，但不加水还加了鸡肉进来（补充蛋白质） 整个过程不需要添加任何水和油。吃的是食材的原味。 鸡胸本身是有一点点动物油脂的，所以不会粘锅。 用食材本身含有的水分和铸铁锅里的蒸汽内循环来做炖菜。 算是快手菜，整个过程可能15分钟就好了。
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食材清单
其他
- 1个柿子椒
- 1只胡萝卜
- 1只西红柿
- 1块鸡胸
- 两片叶子圆白菜
- 黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切块，大小随意，别太大别太小，还有就是胡萝卜切滚刀块容易熟
2
小火上锅，先放鸡胸块微煎，撒少许盐，翻个
3
鸡肉表面煎出白色之后一层一层的码放蔬菜，我是喜欢按种类码，每两层加一点盐
4
盖锅盖 上10分钟timer, timer响了就可以出锅了
5
盛到碗里之后按个人喜好放黑胡椒上去，现磨的会比磨好的口感好
