芒果西米露（七分甜口感）
简单
4人份
每次去七分甜，孩子必点它家的招牌芒果西米，自己做了下，料足味正还不是太甜，也是瞬间被孩子秒抢。👩🏻🍳 这里不建议把芒果打成泥，黏糊不爽滑。
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食材清单
其他
- 100克西米
- 250克牛奶
- 2个芒果
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
西米放入奶锅，适量水，大火烧开改小火4分钟。
3
如图所示，西米中间有一点白芯关火，盖盖子闷七八分钟。
4
闷的过程开始切芒果，挑软点熟透的芒果，口感比较好。
5
切好准备倒入牛奶。
6
此时西米基本闷熟了，倒入装有干净的凉水里，搅搅，让粘一起的西米分离开，再用筛子过滤掉水。
7
过滤完的西米，比较爽滑，不沾粘，吃起来有Q弹感。
8
组合。
9
搅拌均匀，可以开吃了。👩🏻🍳
10
用好看的杯子或碗盛，看着好看，吃着爽滑。孩子说人间美味，吃出了幸福感。🤗
