油泼手工面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺辣椒面
- 1勺香醋
- 1瓣蒜
- 200克面粉
- 90克水
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量蔬菜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水用筷子搅拌后揉团，搓圆分成小剂
2
放入保鲜袋加入适量食用油，涂抹均匀放一夜
3
拿出用筷子压一下
4
拉扯开来，扯不动停下就行
5
水开放入扯好的面条，青菜。另起一锅煎鸡蛋
6
煮熟捞出，码好，放辣椒面，蒜末，生抽，香醋
7
烧油淋入码好的面上
8
好漂亮，啧
9
拌匀开吃。
