山楂红枣酱
简单
4人份
姨妈君福利，红糖红枣山楂酱，缓解痛经，补血养颜，大姨妈必备，酸甜可口，拌酸奶不要太美味
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食材清单
其他
- 1000g山楂
- 250g干红枣
- 320g红糖
- 适量水
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把山楂和干红枣洗净，放在淡盐水里泡一下，这个时候可以准备锅碗瓢盆啥的了
2
山楂去蒂去核
3
用刀把山楂头尾去掉，山楂核我是用刀挑出来的，也可以用手捏，也可以找筷子或者笔帽戳出来；红枣去核
4
将整理好的山楂和红枣放入锅中，加入320g 红糖( •̀∀•́ )（别问我为什么320，因为一袋就是320g ），倒入适量水，稍微漫过原料就可以了
5
大火煮开，然后换小火慢煮，用搅拌的器具把煮熟的山楂和红枣压碎（如果可以的话可以用搅拌器打碎再接着煮，也可以在煮之前切成丁）
6
顺着一个方向搅拌，稍微有点粘稠就可以收了
7
自然凉透后装瓶
