超美味番茄汤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺生抽
- 1小勺耗油
- 1小把挂面
- 几颗小西红柿
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 随意青菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面煮熟过凉水备用。
2
煮面的同时备料：冰箱里的肉切好，蒜切沫，蒜苗切沫，小番茄适量（这种小番茄特酸，几颗就好）。
3
冷锅冷油小火下蛋去煎个荷包蛋。
4
煎荷包蛋剩下的油直接炒肉，把肉炒香放蒜沫，接着放入小番茄，加点盐，大火把小番茄炒化后加水。（喜欢吃辣椒的这个时候放点辣椒酱进去炒）
5
加入耗油，生抽（少加，只是用来调节颜色），白糖，盐适量。
6
汤汁开够把青菜，面，蒜苗加进去，汤再次沸腾青菜煮熟即可装碗。
7
开吃吧。
