超爽口的开胃菜，全家人的最爱！微辣多汁，韧中带脆！
简单
4人份
今天这道酱炒金针菇，金针菇入味又很嫩，微辣多汁，韧中带脆，爽口又开胃~最关键的一点，它是一道非常非常非常容易成功的新手菜、快手菜。
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15克老干妈
- 300克金针菇
- 30毫升清水
- 3克蒜片
- 5克醋
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：金针菇300克 蒜片3克 老干妈15克 生抽15克 醋5克 糖3克 盐2克 清水30毫升
2
金针菇放入水中清洗干净
3
金针菇去根
4
锅中倒油
5
油烧至6成热，倒入蒜片
6
蒜片煸炒出香味来
7
倒入生抽，醋，糖，盐，翻炒均匀
8
倒入金针菇，翻炒均匀
9
煮至金针菇变软
10
撒上葱花点缀~
11
啦啦啦~
