印度版咖喱鸡肉
简单
4人份
想吃肉了
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1盒纯牛奶
- 2个土豆
- 3块咖喱块
肉类
- 1块鸡胸肉
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜
- 葱，姜
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块，加入料酒，盐，胡椒粉腌制半小时去腥入味。
2
土豆，胡萝卜滚刀，洋葱切块。
3
葱姜切沫
4
放油，把土豆和胡萝卜炒半熟，可以保证土豆和胡萝卜更加酥脆，煮的时候不会黏。盛出待用
5
放入葱姜，洋葱爆香，加入鸡肉翻炒至熟
6
依次放入胡萝卜，土豆，香菇，适量清水，大火开煮10分钟。
7
土豆煮软后放入咖喱块3到4块，倒入半盒纯牛奶，放入盐和白糖，继续中小火煮5分钟左右。
8
加入淀粉收汁，出锅，配上米饭。
