麻将提拉米苏
简单
4人份
看着好像有点麻烦，分步做下来其实也就那样，挺简单的，那提拉米苏也是味道很正点的但做法也是比较简单的一种。很好吃哦～～～ 先做个巧克力海绵蛋糕，可以做蛋糕底，也做麻将巧克力蛋糕的夹心。觉得戚风比海绵湿软，不太适合。
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食材清单
其他
- 适量巧克力海绵蛋糕
- 适量白巧克力
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火隔水加热融化巧克力，水的温度不要超过60度。这个用电磁炉比较好用，一般的电磁炉有文火功能，会持续以慢火小火加热，很方便
2
先倒入一层白巧克力，静置或放冰箱加快凝固
3
放上一块海绵蛋糕，再倒入白巧克力，将蛋糕周围填满，（留下一小层的位置一会倒黑巧克力，这样出来的效果和真实的麻将一样无二），再次凝固
4
最后再倒入融化的黑巧克力与模具同高，再次凝固即成
5
脱模时，桌上放一块厚布，拿着模子在上面一敲，麻将巧克力蛋糕就会掉出来，这个模子和真实的麻将是一般般大小，绝对仿真。如果全部都用巧克力的话，用量太大不说，口感也不好，多大一块呀，还硬。所以就想着夹心了
