香煎牛排、三文鱼
简单
4人份
零失败的新手煎牛排 煎出7分熟的完美牛排 煎好的食物牛排鲜嫩多汁 三文鱼最经典的做法 表皮煎的脆脆的 好好吃
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 1块牛排
- 2根香肠
- 3根芦笋
海鲜类
- 1块三文鱼
蔬菜类
- 适量蔬菜
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排、三文鱼解冻好用厨房纸吸干水分，撒点海盐，黑胡椒碎腌制10几分钟
2
热锅，放入一块黄油
3
把三文鱼、喜欢的蔬菜放进去煎至表面金黄，盛出备用
4
开大火，放入牛排，两面各煎制1分钟，记得要封边，然后再开小火放上迷迭香，把锅里的汁水浇在牛排上，喜欢吃熟一点的就多煎几下，时间由自己掌握，我大概煎了4-5分钟。煎好的牛排一定要静置3分钟在切
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在家简简单单就能做成外面高级的牛排，三文鱼，
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切开的牛排流汁，三文鱼皮被煎的脆脆的，早餐在搭配点面包，非常营养的一顿早餐
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成品图
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