和面打馅包饺子
简单
4人份
手工和面，破壁机打饺子肉馅，全部自己来，做出的饺子会不会特别好吃呢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #饺子皮
- #饺子馅
- 1个鸡蛋
- 250g水
- 500g中筋面粉
- 一把木耳
- 半碗水
肉类
- 250g五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜片
- 5根香菜
调味料
- 1勺盐
- 2勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面到光滑均匀，冰箱里盖湿布松弛半小时后，切剂子，擀圆皮。
2
维美仕料理机内放入五花肉。姜片和葱
3
绞肉档打肉泥
4
打匀后，加入酱油、鸡蛋，盐和水继续打。
5
最后放入水发木耳打匀。
6
颜色吧虽然不太好看，可是质地非常均匀有弹性，水分都吸收了。
7
香菜切碎，拌入饺子馅，包饺子。
8
排排坐。
9
滚水下锅，煮熟。出锅。
