麻婆豆腐
简单
4人份
因为麻婆豆腐又麻又辣，同时又是下饭神菜，它成了我大学四年里最爱吃的一道菜。现在工作了，偶尔会想起那个味道，便忍不住在网络上翻了好多菜谱和教程，并且在每周都会尝试做这道菜，经过大概一个月的时间总结，最终调出了最满意的味道。3年过去了，每当吃到麻婆豆腐，大学四年一段段美好的记忆便浮现在脑海里。
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食材清单
其他
- 料酒
- 水淀粉
- 生抽
- 花椒
- 花椒粉
- 辣椒粉
- 鸡精
肉类
- 猪肉末
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 白砂糖
- 郫县豆瓣酱
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
