日式海盐面包
简单
4人份
一直就很钟情于日式甜面包，但最近新发现了一款可盐可甜的“月牙面包”，丝丝甜味，些些咸味，好吃得很！ 好奇的是，它表层的粉粉粒原来是玫瑰海盐，可不是我们厨房普通的食用盐，原来它才是无可替代的，是整个面包的魂。
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食材清单
乳制品
- 少许纯牛奶
其他
- #中种
- #主面团
- #其他材料
- 100g低筋粉
- 150g全麦粉
- 15g烘焙奶粉
- 250g水
- 250g高筋粉
- 5g酵母
- 5g食盐
- 60g黄油
- 约120g条状有盐黄油
- 适量玫瑰海盐
肉类
- 70g鸡蛋
调味品
- 45g细砂糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
