海绵小蛋糕(模具版)
简单
4人份
一款吃起来有海绵口感的小蛋糕🍰
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食材清单
其他
- 10克色拉油
- 10克蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 2克小苏打
- 30克牛奶
- 90克低筋面粉
- 铜锣烧配料：
调味料
- 1.5克盐
- 25克糖粉
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大碗中打入两个鸡蛋
2
再加入牛奶+盐+糖粉+蜂蜜+色拉油
3
混合搅拌均匀
4
再过筛加入小苏打+低筋面粉
5
混合搅拌至面糊无颗粒感
6
然后敷上保鲜膜静置面糊半小时
7
在平底锅中不抹油
8
舀一勺面糊放入模具中
9
用小火慢煎
10
待饼皮表面呈金黄色时翻面
11
另一面用锅中余热使之颜色均匀
12
铲出放凉待用
13
加入自己喜欢的馅料
14
完工啦！