烧白(盐菜肉)

简单 4人份

不吃肥肉的都可以吃几片,吃起来口感糯糯的

烧白(盐菜肉)
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食材清单

其他
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量胡椒粉
  • 适量花椒
  • 适量芽菜
  • 适量蚝油
肉类
  • 1000克五花肉
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 适量甜面酱
  • 适量糖

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

631.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先炒芽菜备用

步骤 1
2

烧油加入炒香

步骤 2
3

捞出

步骤 3
4

步骤 4
5

炒好备用

步骤 5
6

煮肉30分钟左右

步骤 6
7

煮好捞起来……扎扎扎……扎满洞

步骤 7
8

上色

步骤 8
9

油烧热,迅速放入油锅盖上盖子,用中火炸

步骤 9
10

炸好,捞出

步骤 10
11

泡水

步骤 11
12

泡起泡就可以捞起来了

步骤 12
13

切片

步骤 13
14

看图

步骤 14
15

看图

步骤 15
16

看图

步骤 16
17

看图

步骤 17
18

看图

步骤 18
19

看图

步骤 19
20

完成

步骤 20
21

蒸好快速倒扣就可以享用了…

步骤 21

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