茼蒿麦饭
简单
4人份
陕西小吃，麦饭不限于茼蒿，可以是苜蓿、芹菜、槐花、豇豆，甚至是土豆，只要你能想到就可以做，简单又好吃。
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食材清单
其他
- 茼蒿
- 大蒜
- 生抽
- 辣椒油
- 醋
- 面粉
- 麻油
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茼蒿洗净、切碎
2
撒上面粉，轻轻地拌匀
3
上锅隔纱布蒸10-20分钟
4
蒸的时候顺便把蒜切碎，拌上其他作料，可以自己按照口味添加作料做成蘸水
5
茼蒿出锅，蘸着吃，也可以直接泼到茼蒿里拌匀吃
