这个鱼平时我们这边菜场买不到的,只有的地方赶集会有卖的,我中秋起了个大早去赶集才买到这个鱼的,是人工在长江边捞的,很鲜美哦!
117.0 卡
27.0 克
36.0 克
96.0 克
1.0 克
9.0 克
784.0 毫克
B,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鱼去鱼鳞内脏清洗干净备用
鱼表面先撒一点点盐,有助于入味,肉质更紧致些,再干放油锅煎,记住不要乱动鱼,
等鱼煎的差不多就可以翻面了,煎好备用
爆香葱姜🌶
加入 生抽 老抽 糖 醋 加适量水
卤汁水开叫入鱼,小火10分钟
加入葱绿跟蒜头鸡精(不用放盐了,因为开始用盐腌制过了)出锅喽
欢迎品尝😯