熟醉蟹(๑•ั็ω•็ั๑)

简单 4人份
熟醉蟹(๑•ั็ω•็ั๑)
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食材清单

其他
  • 15粒花椒
  • 1块桂皮
  • 2个八角
  • 2片陈皮
  • 2瓶500ml花雕
  • 4片香叶
  • 半瓶生抽
海鲜类
  • 8只大闸蟹
蔬菜
  • 多片姜
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

429.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

869.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大闸蟹15分钟蒸熟

2

把所有的调料放入锅内烧开小火5分钟,试下咸淡,自己再做调整是否需要加盐或加糖

3

大闸蟹把肚脐盖去除,放入冷却的酱料中,放入冰箱冷藏24小时

4

24小时候的成品

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