梅干菜肉饼
简单
4人份
突然想念缙云的烧饼了，只好自己动手实验做起来。家里没有特制炉子，用平底锅做的味道接近90%。
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食材清单
其他
- 100克半发酵老面
- 1克酵母粉
- 200克面粉
- 50克高筋面粉
- 做饼的面:
- 老面:
- 耗油、生抽，十三香分，糖、盐调味料
- 适量水
- 适量温水
- 馅料:
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 50克梅干菜
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
