韭菜三鲜饺子皮水煎包
简单
4人份
减脂高碳日，奖励自己的好吃的食物。教练严格的话，芝麻可以不要。
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食材清单
其他
- 16张饺子皮
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 5克油
海鲜
- 10个虾仁
菌菇类
- 少许黑木耳
蔬菜类
- 100克韭菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁、韭菜、黑木耳切碎。鸡蛋炒成蛋皮，切碎，晾凉。所有馅料混合，调馅。
2
饺子皮，再四周擀薄，四周粘点清水，然后像包包子一样包起来。
3
平底锅内加热，锅底刷上薄薄一层油，放入包子干煎，底部金黄，加入100ml的水，大火烧开，中火慢慢收汁。
4
锅内饺子皮变透明，即可出锅，装盘。
