5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼
简单
4人份
这道炸鳕鱼色泽金黄，外酥内鲜，装盘效果棒，早餐，午茶，晚餐皆可
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 两块鳕鱼
- 半包面包糠
- 少许淀粉
- 少量料酒
- 少量蘸酱自选千岛酱，番茄酱，辣椒都行
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼解冻，清水冲洗，放入料酒与盐，腌制15分钟。
2
腌制后，清水简单清洗，裹一层蛋液，一层淀粉，再上一层蛋液，再裹一层面包糠。
3
热油下锅，小火煎至双面金黄捞出即可。如果想要更脆，或者是先准备不忙吃，吃之前再热油放入炸好的鳕鱼，复炸即可。
4
接下来用个漂亮盘子摆盘，并配上不同蘸酱即可
