凉拌粉丝金针菇
简单
4人份
媳妇非让我做饭但是打开冰箱一刹那唔……愣住了，但是用冰箱里可怜的仅剩的一点食材做出了四道菜，这是唯一的凉菜，过年过节谁家做饭不做凉菜，唔自认为这道菜可以上桌。上图是快吃完饭才想起来拍照，所以……
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食材清单
其他
- 0.1kg麻油
- 0.1克油
- 0.2kg香油
- 0.5kg胡萝卜
- 1kg金针菇
- 1把粉丝
- 一汤勺醋
- 三分之一个紫洋葱
- 两小汤勺生抽
调味料
- 10克白砂糖
- 30克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去根用手撕开，胡萝卜去皮切丝，洋葱切成小丁，然后分别洗净。
2
金针菇，胡萝卜丝，粉丝分别过开水炒熟，抄胡萝卜丝的时候开水里放点油，捞出后都用凉水重复冲凉。
3
找个大点的容器混合在一起后添加调料混拌均匀即可
