超简单！新手小白花甲粉丝煲
简单
4人份
妈妈在做的时候我顺便记录啦~ 是4个人吃的 很简单也很好吃一起来做吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺半蚝油
- 2张豆腐皮
- 2把粉丝
- 3勺生抽
- 500克金针菇
- 适量（可不加）虎皮鹌鹑蛋
- 适量油
- 适量葱姜辣椒
蔬菜
- 2头蒜
调味品
- 1勺半盐
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺辣椒酱
- 半勺糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲吐干净沙后热水焯一下
2
粉丝泡开备用
3
调料：生抽三勺，蚝油一勺，盐一勺，白糖可加可不加，根据口味调整
4
（妈妈用的是平时常见的瓷勺子，可以参考一下）
5
蒜蓉炒香，加入一勺豆瓣酱一勺辣椒酱，放一把辣椒亦可
6
锅底铺好金针菇，码上自己喜欢的食材，将蒜蓉和料汁混合，加250ml水
7
加粉丝
8
粉丝上放花甲，撒葱花姜丝和辣椒
9
煮7.8分钟
10
时间不很一定，根据自己的实际情况就好
11
煮好焖一下就做好啦~
