不辣韩式拌饭(自调拌饭酱)

简单 4人份

让娃吃菜很费劲 参考韩式拌饭 做一份好吃不辣的什锦拌饭

不辣韩式拌饭(自调拌饭酱)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1把豆芽
  • 1碗米饭
  • 3瓣蒜
  • 三朵黑木耳
  • 半根根胡萝卜
肉类
  • 1/2块鸡胸肉
蔬菜
  • 1小把菠菜
  • 一根根黄瓜
蔬菜类
  • 1片姜
调味料
  • 2勺蒜蓉辣酱

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

974.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋煎熟

步骤 1
2

木耳泡发,热水焯熟,切丝

步骤 2
3

豆芽焯熟

步骤 3
4

菠菜加点油焯水,切段

步骤 4
5

黄瓜胡萝卜切丝

步骤 5
6

鸡胸肉冰箱微冻,切片,加适量淀粉,加蒜末、姜末,加一勺料酒,两勺生抽,抓匀,腌制20分钟后,锅内加适量油煎熟。

步骤 6
7

拌饭酱做法

步骤 7
8

锅内加适量油,放入蒜末爆香,放入蒜蓉辣酱两勺搅拌,加适量水,加一小勺白糖,稍收一下汁。

步骤 8
9

加一小勺自制花生酱,酱料更有层次,浓稠度提高,娃最喜欢这个酱。

步骤 9
10

http://www.xiachufang.com/recipe/103825775/

步骤 10
11

蒜蓉辣酱,超市1元一袋,平时用来炒花甲用,放多了会辣,但是只用两小勺量加水在家花生酱调制,只有一点点微辣,娃是接受的,我不吃辣的,都能吃,娃更是大爱吃,借机多放些蔬菜,全吃掉,哈哈哈😄。

步骤 11

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