爽口萝卜皮

简单 4人份

今天这道爽口萝卜皮算是凉菜里的小经典咯!拿”小人参“来做主角,维C比梨高出8倍,是润肺生津的一把好手;再说这口味,辣里带点小酸劲儿,酸劲过了甜回去,捞着干吃或者拌粥下饭都得劲;做法也很顺溜,萝卜皮一腌一切一浸泡就大功告成。

爽口萝卜皮
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食材清单

其他
  • 1个白萝卜
  • 30克泡椒
  • 30克生抽
  • 30克陈醋
  • 3片柠檬
  • 5个小米椒
蔬菜
  • 10片蒜片
蔬菜类
  • 2根芹菜
  • 5片姜片
调味品
  • 30克白醋
调味料
  • 30克冰糖
  • 5克盐

营养成分

热量

212.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

519.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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