超香卤牛腱🌻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10勺生抽
- 1个草果
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 2个八角
- 5勺料酒
- 5勺老抽
- 7片香叶
- 适量小茴香
肉类
- 1.5斤牛腱
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 10克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腱1.5斤焯水放进卤水小火一个半小时侵泡五六个小时切片 拌入香菜红彩椒芝麻香油卤水装盘 超好吃
