贴饼子!(少油)

简单 4人份

大鱼大肉吃多了,来点粗粮改善改善吧!

贴饼子!(少油)
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食材清单

其他
  • 100克白面(或者小米面)
  • 200克玉米面
  • 2个鸡蛋
  • 2克酵母
  • 5颗(切碎)大枣
  • 一点点小苏打
  • 适量温水
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

450.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除水,枣以外的材料放入盆中

2

慢慢加入温水,直到揉成柔软面团(我加水有些多了,又用白面慢慢加着揉到不粘手)

3

面团揉好后加入切碎的大枣,揉均后放入60度烤箱,发酵30分钟

4

发酵后会有些粘手,这时候要提前准备好油(随便什么油都好)然后把手上沾些油来揪面团,平底锅烧热后改小火(不用放油哦!)面团揉圆压扁放入锅内,就用面团两面的油来烤,出锅时基本已没油了!

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