五仁月饼
简单
4人份
又到一年月圆时，又是一年月饼季，月饼花样千千万，我唯独爱五仁君。各烘焙店都有自己风格的五仁馅，从去年开始自己下手做月饼，费时费力费票票，怪不得月饼一个卖那么贵呢😄😄，去年参考的别的方子，吃起来也不错，可是老觉得味儿哪里不大对，这次是我自己瞎琢磨的配比，不能说多完美，吃着凑合吧（自我感觉很良好啊😄）
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食材清单
其他
- 100克蜂蜜
- 1个（刷皮）蛋黄液
- 240克展艺转化糖浆
- 25克奶粉
- 30克（我觉得也甜点了，根据个人口味酌情加减）展艺白砂糖
- 320克（奶粉可以加8克，没有忽略）普通面粉
- 50+75克熟糯米粉熟低粉
- 500克坚果果脯类
- 50克花生油
- 6克枧水
- 70克纯净水
- 80克自家榨花生油
- 饼皮
- 馅
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
