夺命酥脆黑芝麻曲奇
简单
4人份
最近葱香cookie吃上瘾天天都在烤,今天无意间看到一袋不知道什么时候打的芝麻粉,想想芝麻cookie的味道~果断动手啦~以咸为主略微甜味的咸甜口炒鸡酥脆曲奇来啦~~~
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食材清单
其他
- 135g黄油
- 190g低粉
- 1个(中等大小)鸡蛋
- 20g牛奶
- 25g黑芝麻粉
调味料
- 25g细砂糖
- 4g盐
- 50g糖粉
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化约一个小时,加入糖粉,细砂糖和盐,用勺子拌匀,一定要拌匀不然下一步搅打的时候糖粉漫天飞~
2
拌匀之后打蛋器开低速搅打,打到黄油稍稍发白,呈羽毛状后加入事先打散的鸡蛋液继续低速打至与黄油完全融合.
3
筛入低粉和黑芝麻粉(黑芝麻粉不用筛),加入牛奶,一起拌匀.
4
烤箱预热好180度烤20分钟左右出炉.(我家烤箱特别慢,大家盯着点呀不一定都要20分钟的~) #忽视我的摆盘和撕的锡纸#
