抱蛋🥚煎饺🥟了解一下🆕
简单
4人份
之前包了很多水饺，想要解锁新吃法，最近疫情期间坚持✊日更，😍喜欢记得收藏，想做的时候可以做，做完了，记得交作业哦😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1枚🥚
- 适量水
- 适量油
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅刷上油后小火，注意是小火哦！不然温度太高了！
2
中火煎一小会，差不多溅油的时候可以加入冷水
3
水的量是没过饺子一半，焖煮到水干，5-8分钟，自己观察，这个时间点可以去打鸡蛋🥚
4
鸡蛋里面可以加一点盐，但是饺子本身有咸味，自己看情况，我就是手重，放多了，放了记得搅拌均匀哦！
5
锅里发出cici的声音的声音可转小火
6
倒入蛋液，速度旋转，使其均匀，在蛋液没有凝固的时候撒入黑芝麻
7
小火，一定是小火，不然会焦，小火慢慢等待鸡蛋熟
8
出锅啦，超级快手又美味，自己搭配一定醋或者其他酱料就OK啦，晚餐的话配一碗粥也想，早餐也很棒，超级实用😁
