黄豆炖猪蹄，不算成功的一次经验分享
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只猪蹄
- 200克黄豆
- 8颗红枣
- 半勺料酒
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄是从超市买回来的，已经剁成小块了，只买了一个，自己吃够了😬😬😬
2
清水洗干净，倒入锅中，加冷水，加料酒。
3
加入切好的姜片，现在看起来姜片放少了😂😂😂，开火煮，直到浮沫溢出。
4
关火，把猪蹄捞出，再用清水洗干净。
5
倒入电饭锅中。
6
姜片捞出加入电饭锅。
7
洗好的黄豆，花生和红枣。后来证明不能一起放进去，应该先加入黄豆。最后快熟的时候再放入花生和红枣。
8
这时候开始启动我的米家智能电饭煲。
9
在手机APP上寻找到食谱黄豆炖猪蹄，时间默认2小时，点击开始就可以咯。
10
已经启动咯😄😄😄，中间记得放盐和鸡精调味。
11
这是成品，不算成功，没有以前炖的那种奶白色的汤汁，不过还是把它吃完了😂😂😂
