西红柿咖喱鸡蛋面
简单
4人份
做咖喱饭剩下了四分之一咖喱，一直没用，这次拿来煮面，果然神来一笔！味道香浓，滋味独特呢！
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食材清单
其他
- ¼块块状咖喱
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1人份非油炸方便面或挂面
- 半勺香油
- 适量白胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切丁，鸡蛋打散备用，如果喜欢吃荷包蛋，可以不打散
2
热锅凉油，下入西红柿滑炒出汁，然后加入适量水烧开
3
下入咖喱块和面条，大火煮开（如果要放荷包蛋，应该此时加入）后转中小火
4
出锅前淋入鸡蛋液，撒上白胡椒粉、盐和香油搅拌
5
出锅
