秋梨膏-Staub铸铁锅版
简单
4人份
秋梨膏，化痰润肺，自己动手制作更好喝，简单，新鲜，原汁原味！😋😋😋
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食材清单
其他
- 10克川贝母粉
- 10斤砀山梨
- 20颗左右红枣
- 2个罗汉果
- 3大块老冰糖
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨去皮，用破壁机打碎成梨汁状
2
1.纯梨汁（不需要加水）
3
2.加入生姜丝
4
3.红枣去核切小块
5
4.罗汉果洗干净，切小块更入味
6
1.倒入Staub珐琅铸铁锅中，中火煮开后转炉心小火熬制1.5小时
7
2.等放置温热后，挤出熬好的汁水，其他的不要了
8
3.汁水中加入川贝母粉，加入老冰糖，熬制出浓稠的膏状
9
中途要多次搅拌
10
1.熬好了，趁温热时，装入玻璃瓶
11
2.第二天秋梨膏会更浓稠些，开始享用吧😋
