酸汤土豆肥牛
简单
4人份
在寒冷的冬天，来一锅酸辣口的酸汤土豆肥牛是既下饭又能暖暖的令人舒坦的菜品。
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食材清单
其他
- #调料
- #食材
- 15毫升食用油
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1包家乐酸汤肥牛料包
- 1把金针菇
- 250克肥牛
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 5根香菜
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛室温解冻，金针菇洗净切去根部，土豆去皮，香菜洗净。
2
土豆和番茄切块。
3
锅内放油，小火放蒜瓣和料包内的干辣椒炒香，下番茄炒出汁。
4
下土豆翻炒几分钟。
5
加入约800毫升清水，煮开转小火十分钟。
6
此时另起锅，水开下肥牛，焯一分钟。
7
捞起备用。
8
将锅内的倒入能加热的小电锅内，开小火。
9
加入家乐调味料包。
10
加入金针菇。
11
加入肥牛，撒上香菜，大火煮两分钟即可。
12
酸辣可口，开胃下饭。加了土豆，不吃主食也可以的。
