广式月饼（奶香椰蓉蔓越莓馅）
简单
4人份
收拾厨房柜子，找到一袋广式月饼的预拌粉，19年中秋节买的一直没做，趁还没过期赶快消灭掉它✌
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食材清单
其他
- 115克蜂蜜
- 140克椰蓉
- 150克预拌粉
- 175克牛奶
- 23克全脂奶粉
- 40克蔓越莓
- 45克玉米淀粉
- 50克黄油
- 55克纯净水
- 皮：
- 馅：
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和蜂蜜放入碗中隔水融化后搅拌至乳化状态。
2
倒入面粉中和成面团。
3
纯净水加玉米淀粉搅拌均匀。
4
锅中加入牛奶、奶粉、黄油、白糖，小火煮开以后倒入水淀粉搅拌成糊状。
5
加入椰蓉蔓越莓搅拌均匀。
6
揉好的样子。
7
皮26克，馅30克，分成12份。（第一次做，馅弄多了一点，剩下一小块，看看明天能做点儿啥）
8
饼皮压扁后捏薄一点包入馅料。
9
虎仔选了他喜欢的模具。
10
刚烤出来饼皮脆脆的，娘儿两一人尝一个🤓
11
奶香椰蓉融合蔓越莓的酸甜，味道棒极了😜
