省米饭：五花肉焖芋头
简单
4人份
单单把芋头当主食和零食加餐来吃都没问题呀，太好吃了。芋头是最爱食物之一。用了半个芋头，电饭锅不大，可以根据家中人数和适量增减材料和调味料。
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食材清单
其他
- 0.5勺生抽
- 1勺尖五香粉
- 3瓣蒜头
- 半个约一斤二两芋头
- 半斤五花肉
- 少许鸡粉
蔬菜
- 2勺黄豆酱
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗干净，切小块。芋头削皮切块
2
蒜头剁碎，锅中加适量油烧热，煸炒五花肉出油变色，再把蒜头放进去爆香。加点酱油给五花肉上色。把煎炒好的五花肉放进电饭锅里
3
芋头放在五花肉上。然后加入鸡粉，冰糖，黄豆酱，少量生抽，选择煮饭程序，时间到了用勺子小心翻拌，倒进砂锅里保温
4
如果有底汁，也把汁淋在芋头和肉上
5
秋天的芋头很粉糯，给肉都不换呀
