懒人简易鸡蛋肉饼汤
简单
4人份
江西人从小喝着肉饼汤长大的，简单快速营养。没有煲汤那么费事费时。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 片生姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉为主
2
边缘的肥肉切掉
3
切片后剁成肉泥
4
将肉泥放入碗中中间打入鸡蛋，放入姜片
5
注入清水上锅蒸半小时
6
放盐之前、弄掉表面漂浮着的一些血水杂质
7
美味清甜不腻
